ფრანგული პრესა ხელნაკეთი ყავის არაოფიციალური თილისმაა. ასე ამზადებდნენ ყავას მე-20 საუკუნეში და თავად ფრანგულ პრესას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს მათ შორის, ვინც ყავას სახლში სვამს. რატომ?
მარტივი გამოსაყენებელია, თან წაიღეთ და საკმაოდ კარგი ყავა გამოდის. თუ იყენებთ ფრანგულ პრესას, დარწმუნდით, რომ აირჩიეთ სწორი სახეხი, რადგან ეს არის ყველაზე გავრცელებული შეცდომა ფრანგულ პრესაში ხარშვისას.
სხვათა შორის, ფრანგული პრესით ცივი ლულის დამზადება შეგიძლიათ.
Რას უნდა ველოდო
დრო: არც ისე სწრაფი. დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდება წყლის ადუღების მომენტიდან ყავის სრულ მოდუღებამდე. თქვენ მოგიწევთ ყურადღება მიაქციოთ პროცესს.
დაფქვის ტიპი: მხოლოდ უხეში დაფქვა. ზედმეტად წვრილად დაფქვა გამოიწვევს ყავის ნაწილაკებს არ გაფილტრული და ჩავარდება მოხარშულ ყავაში. ყავა ძალიან ძლიერი და მწარე გახდება.
გემო: ყავა ფრანგულ პრესაში არის რბილი და სურნელოვანი. მართალია, ნალექი დაგროვდება ქვემოთ, ამიტომ ყავა ბოლო წვეთამდე არ უნდა დალიოთ.
უნარების ხელმისაწვდომობა: არ არის საჭირო, ყველაფერი ძალიან მარტივია. მაგრამ სრულყოფილი ყავის დამზადება უფრო რთული იქნება, მაგრამ თუ მკაცრად დაიცავთ ინსტრუქციას, ის კარგად უნდა გამოვიდეს.
ვისთვის არის განკუთვნილი: გიყვართ ფრანგულ პრესაში მოხარშული ყავის უნიკალური გემო, თუ დიდ ჯგუფში ხართ, ან თუ თქვენს ოჯახში ყველა ყავას სვამს.
ვისთვის არ არის განკუთვნილი: ხშირად მოგზაურებს არ მოეწონებათ მინის ფრანგული პრესა.
უპირატესობები:
უნიკალური გემო
მარტივი გამოსაყენებელი
რამდენიმე ფინჯანი ყავის ერთდროულად მოდუღების შესაძლებლობა
ხარვეზები:
რთულია შედუღების პროცესის "დახვეწა".